Vendredi soir 3 juillet

Souk Wakif

Ce soir-là on est allé mangé au souk aux épices appelé souk Wakif avec des VIE, Nuno le portugais, Hélène, Tuan qui est au RH et Olivier qui travaille pour Dégrémont (filiale de Suez). C'est bizarre, mais j'avais pas imaginé cet endroit comme ça. Quand on pense au souk on imagine un endroit très vivant, populaire, avec des étalages partout, un peu sale où les vendeurs essaient à tout pris de vous aguicher. Ici l'endroit est très joli, construction dans le style arabe, carrée faite de pierre jaune greseuse et chemin pavée de marbre au sol. L'endroit est très propre et surtout privilégié pour les sorties des familles qataries le soir. Je pense même que les indiens ne sont pas les bienvenues. On y rencontre aussi beaucoup d'expat. En fait j'ai appris un peu plus tard qu'il a été restauré il y a peu de temps.


La moitié des boutiques sont des restaurants un peu de tout pays mais la cuisine libanaise y est surtout présente. On y mange des "apetizer", sorte de meze servi avec du pain arabe en terrasse, rafraichie par des grands ventilateurs. Les spécialités sont le hoummous (un mélange de pois chiches et de graines de sésames), le tabbouleh (persil haché avec de la menthe et quelques grains de semoule), labne (crème fraiche épaisse avec des herbes), il y a aussi de l'agneau et beaucoup de poulet mais je n'ai pas encore eu l'occasion d' y gouter...
Un petit repas végétarien nous ait revenu à 40 QR chacun, soit environ 8 euros.
Après le repas les gens fument souvent une sisha pour discuter agréablement au clair de lune.
L'autre partie du souk est constitué de petites boutiques où se mélange épices, tissus, parfums et encens, bijoux,souvenirs, outillages.. que je n'ai pas encore eu l'occasion de visiter. Paraitrait-il qu'il y a même des marchants d'oiseaux et faucons.

Mais Doha contient de nombreux autres souks : le souk à l'or, aux poissons, aux bestiaux, aux fruits et légumes et omanais (plantes d’intérieur et d’extérieur, pots, vanneries, épices, encens et à la saison, dattes, truffes des sables).
En conclusion soirée très agréable.